اهمیت وجود عکاسی تبلیغاتی با کیفیت از غذاها

هنگامی که مراجعین به غذاخوری و هتل شما برای نخستین مرتبه مراجعه می‌کنند درباره این که چه نوع خوراکی و با چه شیوه‌ای برای آنان طبخ می‌گردد فراوان دقت و توجه دارند.

در حقیقت شما بایستی قادر باشید در ثانیه نخست اطمینان آنان را نسبت‌ به غذاها و خوراک‌های سالم و خوشمزه رستوران خویش جذب نمایید. با به کارگیری عکس‌های زیبا در فهرست غذاهای خود قادرید آنان را وسوسه نمایید و به آنان درباره خوراک و غذاهای خود اطمینان لازم را بدهید. همچنین با چینش فرآورده‌ها و مواد خام و غذاها به شکلی مطلوب در جوار هم در فهرست غذاهای رستوران قادرید به این طریق کنجکاوی مراجعین را تحریک نموده تا آنان غذا و خوراک مربوطه را امتحان نمایند. از این رو نظاره گر بالا رفتن سود و ارقام فروش رستوران خود باشید.

نخستین و پر اهمیت‌ترین مولفه در عکس برداری از خوراک و غذاها ، سفارش بر اجزایی می‌باشد که بر خوش طعمی و سالمی و بهداشت خوراک‌ها و غذاها نظر دارد. غالباً ساختار و رنگ بشقاب‌ها بایستی گیرا و زیبا باشند و تصویر به صورتی عکاسی شود که به طور واضح در عکس نمایش داده شود.

نورافکنی ، مطلبی که بایستی درباره نورافکنی به آن دقت لازم را داشته باشد به کار نگرفتن اصل و منشا نور و فلاش‌های دوربین در بازه‌ی نزدیک در رابطه با مضمون مورد نظر است. هر اندازه بازه‌ی فلاش از ظرف غذا اندک‌تر شود تیرگی به وجود آمده تیزتر می‌گردد و اثر منفی بر روی ظرف غذا و دید بیننده به جای می‌گذارد. از این رو از فلاش‌های درونی به شکل بی‌واسطه ابداً نبایست بهره گرفت.

بعد از نورپردازی مناسب ، ظرف غذا را بایستی به شکلی زینت داد و چید که در بهترین و گیراترین حالت خود جای گیرد. استانداردترین و بهترین وضعیت تابش نور متناسب با ظرف غذا به صورتی می‌باشد که با زاویه ملایم و اندکی به بشقاب خوراک افکنده شود. توجه داشته باشید تابش نور بیشتر از اندازه ، تصویرتان را سرشار از نور می‌سازد که سبب می‌شود کیفیت عکس تنزل کند و چشم بیننده از نگاه به آن دچار خستگی شود. پیوسته تابش پرتوهای طبیعی ، پس زمینه متناسب ، فضاهای ساده با هارمونی هماهنگ و خوراک‌های با رنگ‌های دلچسب را تلفیق نمایید. آمیختگی این موارد با یکدیگر تصویر فوق العاده و بی‌نظیری را خلق خواهد کرد.

تلاش نمایید که تصویرهای عکاسی شده بسیار پر از عماصر گوناگون نباشند. دقت داشته باشید مطلوب و مقصود اصلی شما خوراک و غذای مورد هدف است و شما بایستی تمام توجه خود را به سمت آن معطوف نمایید. تصاویر بسیار شلوغ و دشوار سنگینی است بر شانه مشاهده کننده آن. تمایز عمده و پایه در مشخصه‌ها و اجزای جزیی می‌باشد. فاکتورها و اجزایی را که سبب عدم تمرکز و سردرگمی بیننده می‌گردد را کنار بگذارید.

توجه به کانون مرکزی مطلوب یکی از با اهمیت‌ترین تکنیک‌های عکس برداری از خوراک هاست. خوراک مورد نظر بایستی در کانون دید تصویر شما جای گیرد. یک فاصله کانونی مناسب وابسته به تلفیق شتاب شاتر و گودی فضا و گستره‌ی موجود دارد.

در صورتی که قصد دارید بعد از درج و عکاسی از عکس‌های مربوطه تحولاتی در آنان به وجود آورید ، پیشنهاد می‌شود از حالت خام عکس برداری نمایید. عکس برداری در این حالت ، ابعاد و میزان سوژه را حجیم‌تر می‌سازد. این یکی از تکنیک‌ها و فنون عکس برداری از محصولات غذایی می‌باشد که عکاسان زیاد به آن دقتی ندارند.

درصدد عکس برداری از ظرف غذا از زاویه‌ای باشید که ابعاد غذا و خوراک را به بهترین نحو ممکن نمایش دهد. برای مثال تصاویری که از بالا عکس برداری شده‌اند غذا را صاف و بدون برجستگی و عمق نمایش می‌دهند که در نتیجه از جذابیت عکس کاسته می‌شود.

یکی از اقدامات ویراستاری که قادرید برای نمایش جذاب‌تر عکس اعمال کنید برش تصاویر است. شما قادرید تنها بخشی از ظرف غذا را که نمای زیبا و تحریک کننده است را در تصویر جی دهید و اجزای اضافه را حذف نمایید.

عکس برداری از خوراک و غذاها تنها بدین معنی نمی‌باشد که صرفاً از بشقاب غذا عکس برداری شود. شما قادرید به محل سرو غذاها رفته و از همه‌ی مواد اولیه و یا فازهای طبخ غذا عکس برداری انجام دهید. مسلماً در مکان طبخ غذاها شکل و قالب‌های گیرا و جالبی را مشاهده می‌کنید تا قادر باشید تصاویر بی‌مانند و بی‌نظیری را از آنان عکاسی نمایید.

جهت کسب اطلاعات بیشتر در مورد عکاسی از غذا به این صفحه مراجعه نمایید.